Новости туризма

"Днепровская каша" победила на Межрегиональном фестивале «Русское поле»

На конкурсе «Российская каша – мать наша» региональные повара сразились в приготовлении самых необычных рецептов русской каши. 

Кулинарный конкурс на самую вкусную кашу проходил в рамках Х-ого Межрегионального фестиваля «Русское поле». Из многочисленных заявок оргкомитетом фестиваля было выбрано 10 самых необычных рецептов главного национального кушанья от поваров из Москвы, Брянской, Владимирской, Костромской, Курской, Смоленской и Тульской областей, а также республик Алтай, Саха (Якутия) и Крыма.

Наш город на конкурсе представила Наталья Космачева - шеф-повар, соавтор книги «Смоленская кулинария», преподаватель кулинарной Академии, основатель детской кулинарной школы и кулинарного фестиваля в Смоленске. Члены жюри продегустировали приготовленную ей «Днепровскую кашу» с орехами и раковыми шейками, которая и оказалась победительницей Кулинарного конкурса. 

Найти представленные рецепты и узнать больше о конкурсе можно на сайте
Made on
Tilda