Для гостей и жителей города Смоленска в августа 2023 года при поддержке Street Food Russia пройдет второй фестиваль уличной еды, в котором свои проекты планируют представить более 30 рестораторов, гастроэнтузиастов и производителей ремесленных продуктов из Смоленского и ряда других регионов России.
За два дня гости фестиваля смогут попробовать корн-доги, кесадильи, а также авторские блюда. В меню – испанские пончики чуррос, дальневосточные пирожки пян-се, мексиканские тако и буррито, японский рамен и старорусские кундюмы.
Ожидается более 30 проектов из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Миасса, Махачкалы, Владивостока, Витебска и Смоленской области. Смоленским мастерам отводится отдельное внимание: из местных продуктов на фестивале можно будет купить ремесленный хлеб, свежий и выдержанный сыр, копченую рыбу, смокву, конфекты и шоколад ручной работы.
Помимо уличной еды гостей фестиваля ждут и развлечения. Можно будет сделать аквагрим, посетить мастер-классы по пластилинографии, рисованию, росписи пряников или изготовлению кукол-берегинь и послушать живые выступления музыкантов.